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标题: coco都可最新奶茶配方奶茶小吃技术配方资料 [打印本页]

作者: jack 时间: 2020-3-24 01:50
标题: coco都可最新奶茶配方奶茶小吃技术配方资料
coco都可最新奶茶配方奶茶小吃技术配方资料

ＣＯＣＯ都可茶饮最新内部资料最新原版　　技术资料是图片形式+部分电子档ＰＤＦ

ＣｏＣｏ雪克表中所包含饮品配比：

醇香奶茶系列：奶茶三兄弟、CoCo奶茶、茉香奶茶、焦糖奶茶

果然遇上茶系列：芒果绿茶、茉莉绿茶、鲜柠檬红茶、鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁

白色恋人系列：玫瑰盐奶盖红、玫瑰盐奶盖绿、红茶欧蕾、玫瑰盐芒果奶盖绿、芒果欧蕾

醇黑浓情系列：CoCo咖啡、CoCo巧克力、焦糖巧克力、焦糖咖啡

冬季限定系列：玫瑰盐抹茶奶盖、抹茶欧蕾、宇治金时、白兰地酒酿珍珠、酒酿珍珠牛奶、酒酿红豆牛奶、薏仁红豆、薏仁燕麦、薏仁双拼、薏仁牛奶、榛果核桃燕麦、巧克力燕麦、桂圆红枣茶、桂圆红枣巧克力、白兰地桂圆红枣茶、白兰地咖啡、白兰地巧克力、白兰地奶茶

详细制作配比备料操作流程表雪克表

资料大小：91.6MB

调味茶类：茉莉绿茶，芒果绿茶，鲜柠檬绿茶，鲜柠檬红茶，金桔柠檬，

牛奶类：红茶欧蕾，芒果欧蕾，COCO奶茶，焦糖奶茶，茉香绿茶，

奶茶特调：COCO巧克力，焦糖巧克力，焦糖咖啡，

奶盖系列：玫瑰盐芒果奶盖，玫瑰盐奶盖红/绿，

冬季限定：白兰地巧克力，白兰地咖啡，白兰地奶茶，白兰地桂圆红枣，桂圆红枣，桂圆红枣巧克力，巧克力燕麦，榛果核桃燕麦，

抹茶系列：抹茶欧蕾，宇时金时，玫瑰盐抹茶奶盖，

酒酿系列：酒酿珍珠牛奶，酒酿红豆牛奶，白兰地酒酿珍珠，

薏仁双拼，薏仁红豆，薏仁牛奶，薏仁燕麦

2.coco店务管理手册

3.coco基础备料表（包括珍珠、糖水、红茶、绿茶、布丁、浓奶的调制方法）

本套资料为相机摄像图片，有不清楚的地方为反光，可放大观看。都可资料来之不易，大伙体谅

作者: zyyjcj 时间: 2020-3-24 05:48
过来看看的

作者: qingqingfei 时间: 2020-3-26 07:48
学习了，谢谢分享、、、

作者: zyyjcj 时间: 2020-3-28 21:08
看帖回帖是美德！

作者: jack 时间: 2020-3-29 16:16
我抢、我抢、我抢沙发~

作者: zyyjcj 时间: 2020-3-29 17:33
我抢、我抢、我抢沙发~

作者: knj133 时间: 2020-6-27 08:43
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作者: yuxin32 时间: 2020-7-14 18:51
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作者: solitode 时间: 2020-7-28 00:25
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作者: scxzxxx 时间: 2020-8-4 00:27
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作者: liangjie1688 时间: 2020-9-2 16:23
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作者: 1134988864 时间: 2020-9-15 21:45
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